CITRICIDIN

Desinfectante de Alimentos Frescos

DESCRIPCION

Citricidin es un producto de origen NATURAL, cuyo ingrediente activo es el Extracto de Semilla de Toronja. Actúa como desinfectante y conservador de productos tanto de origen vegetal (frutas, verduras y legumbres) como pescados y mariscos, que requieren ser consumidos frescos o en su estado natural.

 USOS Y MODO DE EMPLEO  

 

APLICACIONES

 

DOSIFICACIONES REECOMENDADAS

TIEMO DE CONTACTO

FORMA/FRECUENCIA DE APLICACIÓN

DESINFECCIÓN POR INMERSION DE FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS previamente lavadas

10 a 15mL 

por litro de agua

15 min

Sumergir en agua con CITRICIDIN y esperar el tiempo señalado. Escurrir y consumir.

DESINFECCIÓN POR ASPERSIÓN DE PESCADOS CRUDOS              previamente lavados

10mL- 15 mL

por litro de agua

10 min

En un rociador colocar CITRICIDIN con agua, rociar el pescado y esperar el tiempo señalado.             Escurrir y consumir

DESINFECCIÓN DE MARISCOS CRUDOS previamente lavados

10mL- 15 mL

por litro de agua

10 min

Inmersión de cada pieza.

Escurrir y consumir.

VERDURAS Y HORTALIZAS: lechuga, espinaca, berro, germinados de soya, alfalfa, jitomate, tomate, chile, cilantro, perejil, epazote, cebolla, col, coliflor, chayote, calabacita, champiñón, nopal, betabel, pepino, apio, poro, papa.

FRUTA: fresa, frambuesa, moras, zarzamora, manzana, piña, pera, ciruela, melocotón, guayaba, durazno. Para la desinfección exterior de melón, sandía , papaya, mango, guanábana, pitahaya. Evita la contaminación durante el corte y rebanado del fruto.

PESCADOS Y MARISCOS: pescados frescos(fileteados o troceados), camarones, langosta, langostino, caracol, ostras, mejillones, pulpo, calamar, jaiba, cangrejo, ostiones, pata de mula, callo de hacha, etc.

PROPIEDADES

·         Prácticamente inodoro, no modifica color, olor, ni sabor de los productos.

·         Mejora sensiblemente la vida de anaquel de los alimentos frescos o crudos.

·         Se encuentra reconocido bajo el Distintivo “H” del Programa Turismo y Saludo.

·         Cumple con la NOM-181-SSA1-1998. Requisitos sanitarios que deben cumplir las sustancias germicidas para tratamiento de agua, de tipo doméstico.

·         Amplio espectro antimicrobiano ya que elimina los gérmenes que causan enfermedades y aquellos que contaminan los alimentos.

PRECAUCIONES DE MANEJO

·         A pesar de ser un producto seguro, evitar el contacto accidental con los ojos.

RECOMENDACIONES

·         Para diluir el producto emplear agua de buena calidad, potable o desionizada.

·         No mezclar el producto con desinfectantes químicos.

ELIMINACION DE BACTERIAS 

 

MICROORGANISMO

 

TIEMPO

0min

10min

15min

Staphylococcus aureus

75,000,000

0

0

Escherica coli

75,000,000

0

0

Salmonella typhy

95,000,000

0

0

    

VER HOJA DE ESPECIFICACIONES

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